巴西達特拉(Daterra)莊園是雨林聯盟認證的巴西日曬豆。
年產量高達一萬四千噸，種植約一千五百萬棵咖啡樹，但也保留十五萬棵的原生樹林，除了擁有優渥的種植環境外，農場對於雨林，水資源和生態的保護以及勞工的權益的重視，讓農場的咖啡豆擁有四個國際組織的認證(Environmental Management System認證；IBD Organic有機認證；UTZ Kapeh好咖啡認證；Rainforest Alliance - Sustainable Agriculture Network Seal雨林認證)
巴西達特拉與一般巴西有極大的風味差距，擁有豐富的水果香氣、柑橘酸味,獨特甘甜柔順。
海拔1150m以上 Caturra
獨特風味：檸檬清香氣味,柑橘微酸，獨特甘甜柔順。
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