位於瓜地馬拉新東方區, 所生產高品質的咖啡豆稱之為KINCH AHAU 新東方太陽神.
KINCH AHAU主要栽種在高海拔,咖啡的果酸及甜味非常調和，中淺焙又帶出明顯巧克力風味,回甘香甜。
KINCH AHAU 大面積栽種Bourbon Caturra, Catuai. 是瓜地馬拉典型的咖啡品種.
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